2022/06/16(木）
今日は エミリーは遠足なので、近くの公園で写真を撮りました。お迎えの車が止まるといつものように興奮状態でした。エミリーが遠足に行ってから 私も海岸公園に散歩に行きました。
自分だけだと ひたすら歩く という感じですね。
お昼から 和菓子教室に行きました。今日のテーマは ”思いを繋ぐ和菓子１”ですが、何のことか わかりませんが、お茶ドラ（抹茶の入ったどら焼き）と檸檬羹（レモンの皮まで入った羊羹）2枚のどら焼きの間に 果物 栗 わらび餅 黒餡 白餡 を挟んでいるのです。写真はイチゴですが、イチゴの入手困難として 今日はブドウを使いました。きらきらと表現された羊羹は3層に 寒天液を流し入れています。余ったどら焼きにわらび餅をサンドして美味しく頂きました。
きょうも 66才今日もエミリーと散歩 にお越しくださりありがとうございます。
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