和菓子教室

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和菓子 きな粉饅頭・打ち菓子

2022/04/07(木) 今日も 朝散歩 海岸公園へ行きましたよ。筋肉を着けるには早歩きも良いそうです。蹴躓いて転けないように 足をしっかり上げないとね。今更ながら 惰性で歩いていたのが よくわかります。 何事も続けないとね。前期高齢者に...
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和菓子 ういろう(水仙・日々草)&塩まん

2022/03/30(水) 和菓子 ういろう(水仙・日々草)&塩まん 今日の和菓子は ういろうと塩まん です。ういろうは上用粉と浮き粉と砂糖を蒸して手でつく(?)ようにこねて 色をつけて装飾します。あんは白あんです。餅米に砂糖を加えると柔ら...
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和菓子 ねりきり梅 かのこ3種

2022/03/10(木) ・今日の散歩 今日も元気に歩きました。朝夕は未だ着込まないと寒いですね。 エミリー 伏臥から走り込みしました。何か変? 耳消えてる!! ・和菓子 ねりきり梅 かのこ3種 今日の和菓子教室は ねりきり梅に 火どりあ...
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和菓子 浮島と栗まんじゅう

2022/02/17(木) ・今日の散歩 今日も風も寒さが染みる感じでしたね。エミリー達は平気みたいで、ボール持って来いも出来ました。シェパードのハナ嬢は気分じゃ無かったみたいで、背中の毛がノーと言ってました。またね。 エミリーは 本日お留...
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しょこら万月&ひなかざり

2022/02/09(水) ・今日の散歩 2月9日分の画像を差し替えました。 エミリーと今日も散歩しました。写真も撮りましたが、保存をしているつもりが保存出来てませんでした。大変申し訳ありませんでした。 ・しょこら万月&ひなかざり 今日の教...
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今日の和菓子 桃山/わらび餅

2022/01/27(木) ・今日の散歩 今日もボール遊びしましたよ。 もうすぐ大会だけど コロナの動きも気になるね。 ・桃山/わらび餅 和菓子教室に行きました。今日の作品は 桃山/わらび餅 です。前回と同様に 火どりあん  作成から始まり...
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2022/01/06 今日の散歩 塩害対策? 黄味しぐれと羊かん 白あんから 火どりあん を作るのですが、電子レンジを使いました。(現代的ですね) 美味しく頂戴しました。 今日も 66才今日もエミリーと散歩 にお越しくださりありがとうござい...