2022/01/27(木）
今日もボール遊びしましたよ。
もうすぐ大会だけど
コロナの動きも気になるね。
・桃山/わらび餅
和菓子教室に行きました。今日の作品は 桃山/わらび餅 です。前回と同様に 火どりあん 作成から始まりました。桃山という名前は 安土桃山時代の桃山かしら
あんの皮で 白あんとこしあんのマーブルを 包み込み焼き菓子の様に仕上げます。
今日の わらび餅は 正統派系の作り方でした。結構 混ぜるのに力いりました。先生が手伝ってくださいましたが、
和菓子って いつも思うけど 手間暇 かかって作ります。食べるときは ケーキより早いかも ね。
きょうも 66才今日もエミリーと散歩 にお越しくださりありがとうございます。
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