和菓子・練りきり細工

今日の散歩

2025.1.30(木)

今日もエミリーと海岸公園を散歩しました。

今朝も風が強いのですが、今日はWお出かけなので、ゆっくりという訳もいかず、なるべくベストのタイミングで、諸般を修めたかったのですが、エミリーのお迎えのタイミングがやや早くなり、ママとエミリーのタイミングが、チグハグになって、

今日のポーズは伏臥にさせようとしましたが、エミリーは直ぐにゴロスリモードに突入してしまいそうになるので、止めさせるのに手間取りました。今日は、預託訓練なのでエミリーはご機嫌なのでなんとかできました。先生にはお待ちいただくことになってしまいました。

今朝は、海岸公園に行きました。誰にも会わないなと思ってましたが、柴犬君に会いました。

エミリー を送り出した後、和菓子教室に行きました。

今日は”はさみ菊”と”冬景色”です。写真はお手本画像ですが、上が冬景色という名の羊羹 下がはさみ菊 小さいのが練習用で大きいのが本番用となりますが、この花弁に見立てた部分は一つ一つハサミで切ってます。ハサミは和菓子用の握りハサミを使います。細かい細工用のハサミです。練習はある程度使ったらやり直しもします。練りきりなので、まるめたらまた使えます。色は自然のものを使っています。(合成着色剤ではありません)

エミリーは暗くなって帰りましたので、今日の夕散歩はお休みです。

きょうも 69才今日もエミリー と散歩 にお越しくださりありがとうございます。

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