自習フランスパン（ネット検索）

2022/04/23(土）

今日も　エミリーといつもの海岸公園を散歩しました。いつものワンコちゃんともご挨拶出来ました。
今日は　日時計の前で写真を撮りました。次の目標も決まったし　メリハリをつけて練習したいです。
プラー（PULLER)で遊んでも　相変わらず引っ張りっこエミリーです。
今日はうちに帰ってから　食事（朝食）をしたのですが、食後でも　キッチンに進入したがるのは同じですね。

今日は　思い立って　フランスパンを作ろうと頑張りました。
実は　私の朝食はパンなのですが、定番のように　ホームべーカリーでお任せのパンですが、せっかくパン教室に行ったし　他のパンも作れると書いてあるし材料もそのまま使えるしで作ってみようとチャレンジしました。コネまではホームベーカリーで作り　その後の行程が　ガスオーブンで　発酵・焼成　出来ると(ガスオーブンの）取説にあったのですが、どの行程から　取説のようにすれば良いか解らず　・・。
困ったところで、そのまま「ネット検索」しました。すごい適切なレシピが入手出来ました。これなら何度か　経験すれば　もう少し　形のすっきりしたパンが出来ますよね。（？）

フランスパンは、材料に砂糖を使わないので、甘い物を控えるにはいいのかなと思ったので、
エミリーにも　お裾分け出来るかな？

きょうも　66才今日もエミリーと散歩　にお越しくださりありがとうございます。