2022.11.28(月)
今日もエミリーと海岸公園を散歩しました。
今日は、エミリー の気合いが入っているのか、この所 滅多になかった散歩前にミッションが完了しました。本当は脚側の練習をしなければいけないですが、今日は朝から出かけるので、テンションは上げないでダラダラ朝んぽにしました。
今朝は サモエドのイモコちゃん 日本スピッツのオウスケ君 シーズのロン君 ポメラニアンのルミちゃん 達に会いました。
お出かけは 電車で和菓子教室に行きました。シリーズで参加しているので、季節的には時期外れですが、今日は ちまき（飾り粽/洋かん粽/水仙粽）干菓子（和三盆/きな粉）です。関西では、柏餅の方が馴染みがあるので、平安時代から端午の節句に厄除けの意味で用いられました という説明が 目から・・・でした。材料として大きな笹の葉やいぐさが出てきたのには、驚きでした。伝統を守るみたいな印象ですね。笹の葉やいぐさを使う意味は今日でも科学的に説明できるのでしょう。また 和三盆を使った干菓子を作りましたが、砂糖について、今日は勉強になりました。和三盆になるサトウキビは 竹糖（ちくとう）と言って 香川県や徳島県でしか栽培できないようですね。地域限定の様な、・・でも きな粉の方が好きかな。兎に角 味わって頂きます。
夕散歩では 久しぶりに GR’s でした。ホワイトテリアのアシタちゃん GRエルモ君・ミレーちゃん 柴のポチ君・エコちゃん 達に会いました。
きょうも 66才今日もエミリーと散歩 にお越しくださりありがとうございます。
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