和菓子教室 今日は預託訓練/出世鯛・吾妻まんじゅう 2024.4.4(木) 今日もエミリーと海岸公園を散歩しました。 今日ほ久しぶりの預託訓練の日ですが、エミリーも何だか忘れたのような感じですね。時間的に余裕はあるのですが、計算通りにならない事もあるので、東海岸へ行きました。帰ってからご飯を... 2024.04.04 和菓子教室
和菓子教室 和菓子 柚子タルト・ゆず餅 2022/05/09(月) 今日も エミリーと海岸公園散歩行きました。 今日は 大型連休明けで気温も低く湿っぽい寒さが漂いましたね。今日までは午前中に洗濯物が乾いてたのに 今日は外に出しても乾きそうも無い かといって雨が降りそうで降らない一... 2022.05.09 和菓子教室
和菓子教室 和菓子 きな粉饅頭・打ち菓子 2022/04/07(木) 今日も 朝散歩 海岸公園へ行きましたよ。 筋肉を着けるには早歩きも良いそうです。蹴躓いて転けないように 足をしっかり上げないとね。今更ながら 惰性で歩いていたのが よくわかります。 何事も続けないとね。前期高齢者... 2022.04.07 和菓子教室
和菓子教室 和菓子 ういろう(水仙・日々草)&塩まん 2022/03/30(水) 今日の和菓子は ういろうと塩まん です。ういろうは上用粉と浮き粉と砂糖を蒸して手でつく(?)ようにこねて 色をつけて装飾します。あんは白あんです。餅米に砂糖を加えると柔らかくなり それを利用したいろんな和菓子が昔... 2022.03.30 和菓子教室
和菓子教室 和菓子 ねりきり梅 かのこ3種 2022/03/10(木) 今日も元気に歩きました。朝夕は未だ着込まないと寒いですね。 エミリー 伏臥から走り込みしました。何か変? 耳消えてる!! ・和菓子 ねりきり梅 かのこ3種 今日の和菓子教室は ねりきり梅に 火どりあん 登場しまし... 2022.03.10 和菓子教室
和菓子教室 和菓子 浮島と栗まんじゅう 2022/02/17(木) ・今日の散歩 今日も風も寒さが染みる感じでしたね。エミリー達は平気みたいで、ボール持って来いも出来ました。シェパードのハナ嬢は気分じゃ無かったみたいで、背中の毛がノーと言ってました。またね。 エミリーは 本日お留... 2022.02.17 和菓子教室
和菓子教室 しょこら万月&ひなかざり 2022/02/09(水) 今日の教室は 季節物シリーズで チョコの入ったお饅頭とひなかざりでした。チョコが入っているから エミリーには 残念ながらあげられないね。プリンの型の上に生地を乗せて うまい具合にお饅頭の丸みができたのが驚きでした... 2022.02.09 和菓子教室
和菓子教室 今日の和菓子 桃山/わらび餅 2022/01/27(木) 今日もボール遊びしましたよ。 もうすぐ大会だけど コロナの動きも気になるね。 ・桃山/わらび餅 和菓子教室に行きました。今日の作品は 桃山/わらび餅 です。前回と同様に 火どりあん 作成から始まりました。桃山と... 2022.01.27 和菓子教室
和菓子教室 和菓子教室 2022/01/06 黄味しぐれと羊かん 白あんから 火どりあん を作るのですが、電子レンジを使いました。(現代的ですね) 美味しく頂戴しました。 今日も 66才今日もエミリーと散歩 にお越しくださりありがとうございます。 2022.01.06 和菓子教室